Sistema de gestión · Viandas / Delivery

Sistema de gestión para Viandas y Delivery de comida

Todos tus pedidos, tu caja y tu margen por plato en un solo lugar

Software de gestión para viandas y delivery de comida: pedidos de delivery, suscripción y take-away en un tablero, menú del día con link para pedir, reparto por zonas, caja diaria que se llena sola, margen real por plato y stock de insumos. Reemplazá el WhatsApp, el Excel y el cuaderno de pedidos.

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Transcripción

Todo tu emprendimiento de viandas en un sistema, no en veinte chats de WhatsApp. Los pedidos de los tres canales — puntual, suscriptor y local — en una sola pantalla. El catálogo de viandas y platos, cada uno con su precio y su ficha. Cada receta con su costeo real: sabés cuánto te cuesta y cuánto ganás por plato. El stock de insumos al día, para no quedarte sin nada a mitad de semana. Y la caja del día cuadrada sola, con cada cobro registrado.

El problema

Reemplazá el caos por un solo sistema.

Un emprendimiento de viandas que creció recibe 30, 50 o 100 pedidos por día por WhatsApp, memoria y papel. Los canales están sueltos (delivery, suscripción, take-away), la caja se arma a mano al final del día y el costo de cada plato se calcula al ojo. Cuanto más vende, más se satura.

Una app hecha para viandas y delivery, que podés usar hoy: junta los tres canales de pedidos en un solo tablero, arma la caja del día con cada cobro, calcula el margen de cada plato con sus recetas e insumos y te muestra qué insumo está bajo el mínimo.

  • WhatsApp
  • Excel
  • Cuaderno de pedidos
  • Calculadora de costos al ojo
  • Un solo sistema

Cómo funciona

Así funciona el día a día con el sistema.

  1. 01

    Entra el pedido

    Delivery, suscripción o take-away caen al mismo tablero.

    Pedidos multicanal
  2. 02

    Lo seguís hasta la entrega

    Pendiente, en preparación, listo, en camino y entregado.

    Pedidos multicanal
  3. 03

    El cobro entra a la caja

    La caja del día se arma sola con cada cobro.

    Caja y cobros
  4. 04

    Registrás lo que cocinaste

    Los insumos de cada receta bajan del stock.

    Stock e insumos
  5. 05

    Ves el margen de cada plato

    El costo sale de la receta y de los precios de tus insumos.

    Costeo por plato

Resultado

Pedidos, caja, stock y costeo en una sola app: nada se carga dos veces.

Qué ganás

Todo lo que resuelve.

  • Tres canales, un tablero

    Delivery, suscripción y take-away entran al mismo lugar. Dejás de saltar entre chats y planillas para saber qué se pidió.

  • Caja diaria que se llena sola

    Cada pedido cobrado entra a la caja del día. Ves cuánto entró, cuánto salió y el balance, sin sumar a mano.

  • Margen real por plato

    El costo sale de la receta y del precio de tus insumos. Sabés cuánto ganás en cada vianda.

  • Stock e insumos bajo control

    Al registrar lo que cocinaste, los insumos bajan del stock. Lo que está bajo el mínimo lo ves en la app y en un mail diario.

  • Suscripciones ordenadas

    Planes semanales con días fijos o paquetes de viandas pagos por adelantado: quién recibe, qué día y cuánto debe.

  • Reporte que entendés

    Ingresos por canal, platos más vendidos y márgenes de los últimos 30 días, en una pantalla.

Módulos

Cada área, en su módulo.

Un pedido entra por cualquier canal, se cobra y entra a la caja del día. Lo que cocinás descuenta insumos del stock y cada plato se mide contra su costo.

01

Pedidos multicanal

Delivery, suscripción y take-away entran al mismo tablero. Cargás el pedido o lo recibís desde el link del menú del día, y lo seguís por estados hasta la entrega. El reparto del día se ordena por zonas.

  • Delivery, suscripción y take-away en un lugar
  • Menú del día con link para que el cliente pida
  • Estados del pedido hasta la entrega
  • Reparto por zonas, con el recorrido del día
02

Caja y cobros

Cada pedido cobrado entra a la caja del día con su medio de pago: efectivo, transferencia o Mercado Pago. Los ingresos se separan por canal y los egresos los cargás a mano.

  • Ingresos, egresos y balance de hoy
  • Ingresos por canal: delivery, suscripción y local
  • Lista de movimientos del día
  • Lo que te deben, en cuenta corriente
03

Costeo por plato

Cargás la receta de cada vianda con sus ingredientes y el sistema calcula el costo. Con eso ves el margen de cada plato contra el precio que le pusiste.

  • Recetas con ingredientes y cantidades
  • Costo por plato calculado solo
  • Margen por vianda
  • Costo recalculado con cada compra
04

Stock e insumos

Sabés qué insumos tenés y qué está bajo el mínimo. Planificás la semana, y la lista de compras te dice qué falta para lo planificado y lo pedido. Al registrar la producción, los insumos bajan del stock.

  • Inventario de insumos, con mínimo y aviso
  • Descuento de insumos al registrar la producción
  • Planificación de dos semanas
  • Lista de compras sugerida

Demo

¿Tu emprendimiento de viandas todavía corre por WhatsApp?

Creá tu cuenta y cargá tu carta, o te lo mostramos en una demo de 30 minutos.

Pensado para tu rubro

Para quién es.

  • Emprendimientos de viandas
  • Delivery de comida
  • Cocinas ocultas (dark kitchens)
  • Viandas por suscripción y planes semanales
  • Comida saludable y meal prep
  • Rotiserías y take-away
  • Catering de oficina
  • PyMEs gastronómicas

Para que no haya sorpresas

Lo que hoy no hace.

  • No hace arqueo de caja ni muestra el total de cada medio de pago: la caja muestra los ingresos, los egresos y el balance del día: Caja diaria
  • No cobra las suscripciones solo: no hay débito automático ni plan mensual. El pago lo registrás vos: Suscripciones
  • No calcula cuánto cocinar a partir de los pedidos, y por defecto los insumos bajan al registrar la producción, no con cada pedido: Producción
  • No sugiere el precio de venta: muestra el margen contra el precio que cargaste: Costeo de recetas
  • No manda WhatsApp solo: el link del menú y los mensajes a los clientes los enviás vos: Menú del día
  • No muestra la posición del cadete en vivo: Reparto

Preguntas frecuentes

Antes de pedir la demo

¿Sirve si hoy recibo todos los pedidos por WhatsApp?

Sí, ese es el caso típico. Cargás cada pedido en el tablero o compartís el link del menú del día para que el cliente pida solo, y todo queda en un lugar.

¿Reemplaza el Excel y el cuaderno de pedidos?

Sí. Los pedidos, la caja y el stock quedan en la app, sin planillas sueltas ni datos que cargás dos veces.

¿Cómo calcula el costo y el margen de cada plato?

Cargás la receta de cada vianda con sus ingredientes y el sistema suma el costo según el precio de la última compra de cada insumo. Con eso ves el margen contra tu precio de venta.

¿Maneja las viandas por suscripción?

Sí. Hay planes semanales con días fijos, que se cobran por lo entregado, y paquetes de viandas pagos por adelantado. El cobro lo registrás vos: no hay débito automático.

¿Arma la caja del día automáticamente?

Sí. Cada pedido cobrado entra solo a la caja de hoy y ves ingresos, egresos y balance. Lo que no hace es el arqueo: el conteo del efectivo lo comparás vos.

¿Me avisa cuando un insumo está bajo?

Sí. Cada insumo tiene su mínimo, y lo que está por debajo aparece en la app y en un mail diario, con una lista de compras sugerida.

¿Tengo que pedir una demo para empezar?

No hace falta. Creás tu cuenta, elegís viandas como rubro y lo usás 14 días gratis, sin tarjeta. Si preferís verlo antes, agendamos una charla.

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Tu operación, en un solo sistema.

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  • Demo si la preferís